🔥一人食|娃娃菜炖豆腐

作者： 王JUJU

用家里仅剩的食材做了这道菜…

用料

• 娃娃菜 2颗
• 大蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 火腿肠 2根
• 油 适量
• 盐 少量
• 鸡精 少量
• 豆腐 1块
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 酱油 少量

🔥一人食|娃娃菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

豆腐切块，用的不是鲜豆腐～那种成盒的

步骤 3

葱蒜切切

步骤 4

白菜洗洗剁剁（最近很爱叠词）

步骤 5

锅中热油，将豆腐炸制两面金黄（小心被热油溅到哦）

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步骤 6

步骤 6

盛出备用

步骤 7

剩下的油不用倒，放入葱蒜爆香

步骤 8

放入火腿

步骤 9

紧接着放入白菜

步骤 10

加入一勺生抽

步骤 11

翻炒至白菜微微变软

步骤 12

加入豆腐，倒入一点点酱油

步骤 13

放入耗油 鸡精 盐 调味 继续翻炒

步骤 14

最后加入一小碗清水盖锅炖3分钟

步骤 15

大功告成，出锅，虽然水放少了，汤汁收的有些没了，不过并不影响口感，好了─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你，安排！

菜谱创建时间：2020-12-26 22:21:01