开运白菜福袋

作者： 非儿爱美食

福袋，寓意“福运满袋”，是寄托美好祝福的物件。马上元旦了，开运年菜怎么少的了福袋，吃了福袋，迎新纳福，福气满满！ 白菜寓意百财，预示新的一年财源滚滚！

用料

• 白菜叶 6片
• 猪肉馅 150克
• 香菜梗 6根
• 枸杞 6粒
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱姜末 1小碟
• 盐 半勺
• 十三香 半勺
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 太太乐芝麻香油 1勺
• 色拉油 1勺

开运白菜福袋的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加料酒、生抽、蚝油拌匀

步骤 2

加葱姜末、盐、十三香

步骤 3

加太太乐鲜鸡汁

步骤 4

加太太乐芝麻香油和色拉油

步骤 5

搅拌均匀，馅料就和好了

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步骤 6

步骤 6

白菜叶和香菜梗放开水锅中烫一分钟，捞出过凉

步骤 7

白菜叶挤干水分放上肉馅儿

步骤 8

叶子四周向上收，收口用香菜梗扎紧，做成福袋的形状

步骤 9

均匀摆放在盘中，上面点缀一粒枸杞做装饰

步骤 10

大火蒸12分钟即可

步骤 11

喜欢吃辣的可以调点儿辣汁儿，蘸着吃

菜谱创建时间：2020-12-26 22:03:20