焖烧鲍鱼

作者： 看图吧

用料

• 鲍鱼 9只
• 姜 一大块
• 蒜头 几瓣
• 蚝油 一汤匙
• 酱油 两汤匙
• 料酒 少许
• 糖 两茶匙

焖烧鲍鱼的做法步骤

步骤 1

9个鲍鱼买回来，9元一个。牙刷刷洗一下

步骤 2

姜切小块，蒜头剥皮

步骤 3

开水煮一下鲍鱼

步骤 4

煮2分钟马上捞起

步骤 5

过冷水冲洗

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步骤 6

步骤 6

去内脏，煮过一下下就是容易脱壳

步骤 7

脱壳去内脏备用

步骤 8

热锅加油煸香姜块跟鲍鱼

步骤 9

把鲍鱼煎两面金黄再加蒜头

步骤 10

蒜头煸出香味后 加入料酒

步骤 11

然后➕一汤匙蚝油，两汤匙酱油，2茶匙糖

步骤 12

搅拌，

步骤 13

盖盖子焖一下，翻炒一下，煮个5分钟就熟了

步骤 14

🥳第一次做，咸香口味，光盘了，孩子可喜欢了，蒜头也不放过！

步骤 15

开饭啦👏👏

菜谱创建时间：2020-12-26 22:02:56