1、做一个戚风蛋糕。 2、打发奶油 奶油和糖的比例1:1 打发奶油前淡奶油需要冷藏12小时以上,打发的时候可以取出冰箱冷冻抽屉,把盆放到里面打发,这样比较容易,打蛋器全程高速。 3、戚风蛋糕切成两片,中间一层奶油,一层水果,再一层奶油,上面一层奶油,一层水果弄成自己喜欢的造型。
做好开吃吧。