配料放到一起，揉面，发酵，可手工也可用机器来完成。 我用的ACA面包机的“发面团”功能，大概1个小时，面团发酵到原来2倍； 取出排气后，擀成0.5到0.8mm厚的面饼，用饼干模子刻成一个个卡通形状，放入烤盘进行二次发酵，大约20分钟，如图，（可选，刷上一些全蛋液）；
放入烤箱，185℃，上下火，烤20分钟，如果面饼偏厚或者卡通造型偏大，可以适当延长到30分钟。
面香味十足，喜欢可以在做造型这步加入葡萄干或红枣肉，口感更丰富。