圣诞烤鸡

作者： yikakhj

圣诞的仪式感

用料

• 胡须鸡 1只快3斤
• 胡萝卜 1长根
• 土豆 2大个
• 洋葱 1个
• 大蒜 1整个
• 小番茄 若干
• 柠檬片 好几片
• 柠檬皮 1个切条
• 调料：
• 油 2勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 3勺
• 孜然粉 看感觉
• 鸡精 半勺

圣诞烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切半 加上所有调料 腌制1小时

步骤 2

如图改刀+一些盐 和孜然粉 腌15分钟，出点水份 容易烤熟一些

步骤 3

如图

步骤 4

如图 塞入烤箱 200度预热 放入烤20分钟 然后取出解开上面的锡纸 拿刷子 刷刚刚的腌料 然后放入烤箱15分钟后取出 再刷腌料，然后换个摆放方向，继续15分钟

步骤 5

如图，取出后 放上柠檬片，放入小番茄，放入柠檬皮丝 继续烤5分钟 之后取出 （打开烤箱后 那味道 真的太香了） 然后撒西芹叶或者香菜，主要为了好看。

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步骤 6

步骤 6

开拍 拍够了吃 tip：拿筷子戳鸡肉 戳得过去 那就是熟了。

步骤 7

香！

圣诞烤鸡的小贴士

20分钟全包烤+30分钟揭开烤（中间刷腌料） 最后放入柠檬片 番茄烤5分钟出烤炉 然后撒香菜或西芹（主要是为了好看）

菜谱创建时间：2020-12-26 19:30:15