牛排完全解冻后，双面放橄榄油黑胡椒海盐同时铸铁锅烧到超级热，放入牛排，按照个人喜好煎好后放入锡纸包好静置5分钟。（我这块大概2厘米左右厚度，双面各70秒的效果。）
将剩余调料混合并加热至洋葱软掉，沥掉洋葱留汤汁浇在装好白饭上，牛排醒好后切片排盘，再淋些许酱汁至表面。配菜放了牛油果和鸡蛋，可以按照个人喜好进行放就可以。
再来一块牛排吧！满足。祝成功。