把冷冻榴莲肉,糖,牛奶混合放不粘锅煮,蒸发水分,差不多了后放入黄油,我差点糊了底。图是做了3张手抓饼后的剩余部分
手抓饼一切4份,刚冰箱拿出来过半分钟切开,然后迅速挖一勺榴莲馅放中间,边缘用叉子扎合
包的时候要注意皮的软化程度
这些馅一共做了24个,烤了两盘
抹上蛋液,放入预热到180度的烤箱烤18分钟左右