恋恋不忘抹茶葡萄干蛋糕

作者： 哦可爱的大头盔

阳光温暖而和煦，洒在脸上，让人没有心思去考虑烦心的事情，只想沐浴在光芒中放空自己。新的一天又开始 努力的最大好处，就在于你可以选择你想要的生活，而不是被迫随遇而安。 快节奏的生活，往往让我们迷失了自己。 慢下来，静静的看这个世界 你会发现 原来一杯清茶，一口香气浓郁的蛋糕 会让你忘却工作的疲乏 此刻，此时候 只想安静的释放味蕾带给你的愉悦

用料

• 葡萄干 100克
• 黄油 1000克
• 鸡蛋 100克
• 细砂糖 60克
• 低筋面粉 96克
• 泡打粉 3克
• 抹茶粉 7克

恋恋不忘抹茶葡萄干蛋糕的做法步骤

步骤 1

称许需要的食材 原料配比可以做6个。以上图片展示的是原材料的两倍。可以根据自己的需求增减食材的分量

步骤 2

将软化的黄油放入较大的玻璃碗

步骤 3

黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打发

步骤 4

大致均匀润滑的状态

步骤 5

将鸡蛋打发至均匀顺滑

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步骤 6

步骤 6

分次将蛋液加入黄油，用打蛋器打至顺滑状态即可

步骤 7

低筋面粉里加入抹茶粉和泡打粉

步骤 8

低分过筛加入已打发的黄油里面，搅拌均匀

步骤 9

加入葡萄

步骤 10

搅拌均匀即可

步骤 11

将面糊装入裱花袋或者保鲜袋都可以，然后用刮刀将多余的面糊刮到一块扎紧，剪一个小口

步骤 12

提前预热烤箱，卡亿618烤箱焙烤模式170°25分钟 依次摆好模具放在烤架上，挤入面糊

步骤 13

烤架放置在卡亿烤箱中间层，焙烤模式170°25分钟

步骤 14

香气扑鼻抹茶葡萄干蛋糕做好啦

步骤 15

看起来是不是很有食欲

步骤 16

成品展示

恋恋不忘抹茶葡萄干蛋糕的小贴士

小贴士 【烘焙工具参考】 打蛋盆、刮刀、面粉筛、电子称、电动打蛋器、裱花袋、硅胶蛋糕杯子、刮板、烤盘。 【烘焙烤箱】 卡亿60L嵌入式电烤箱KY-618 【准备工作】 1：鸡蛋提前从冰箱取出回温； 2：黄油室温提前软化； 3：蛋糕烤制之前，需提前预热烤箱。

菜谱创建时间：2020-12-26 15:30:29