蒸好的米饭小半碗约150克
梨加少量水约50克打成汁过滤出梨汁
梨汁加米饭打成米糊
鸡蛋清打成挂钩不滴状蛋白
蛋白倒入米糊中搅拌均匀
装入裱花袋挤入烤盘中
放入烤箱中上下火100度90分钟 根据自家烤箱脾气定 要低温烘干 要是还有点软就把时间调长点
脆脆的(๑❛ᴗ❛๑)