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红豆黑麦芋头松饼

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作者: Ming_z
感觉就像在吃一个被解构的变松软变湿润的大芋头!加入的红豆和芋头味道非常搭~

用料

红豆黑麦芋头松饼的做法步骤

步骤 1

芋头压成泥,分次加入牛奶混合均匀,再加入白砂糖、玉米油、鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀。

步骤 2

加入黑麦粉和泡打粉搅拌均匀,最后加适量蜜红豆搅拌一下。

步骤 3

不粘锅中火预热至温热后转小火,可以用厨房纸巾抹薄薄一层油,取适量面糊倒在锅中间,等到松饼边缘开始凝固底面上色后翻面,过一会儿会看到松饼更加膨胀厚度增加,再稍微煎一会到这一面上色也差不多就可以了。 全部煎好后装盘,加上喜欢的搭配和装饰即可。

菜谱创建时间:2020-12-26 11:19:09
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