🎄🎄不一样的圣诞树🎄🎄

作者： 晓希爱美食

🎄🎄平安夜的小蛋糕得到我们家5位宝贝们一致好评，吃得贼香了，最后手指头都没有放过哈～ 🎄🎄🎄趁着1L的奶油还没有用完，今天再给他们准备一个惊喜～ 圣诞树🍰安排起来～

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 45克
• 玉米油 45克
• 低筋面粉 55克
• 白醋 几滴

🎄🎄不一样的圣诞树🎄🎄的做法步骤

步骤 1

把所有材料称好，蛋白蛋黄分开，牛奶和玉米油混合均匀，筛入低筋面粉，话“Z”字搅拌，加入蛋黄混匀～

步骤 2

蛋白中挤入几滴白醋开始高速打发，蛋白打到粗泡加三分之一白糖， 蛋白打至小泡的时候加入第二次白糖，蛋白开始打到有细微纹路的时候加入最后一次白糖～

步骤 3

把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白中搅拌均匀，把混合好的蛋黄糊倒入6寸戚风磨具中，装完后震两下，排出大气泡～ 烤箱上下火调至145，时间45分钟，香喷喷的6寸戚风蛋糕就出炉咯～～ 刚出炉的蛋糕轻震一下马上倒扣过来，蛋糕自然冷却的时间先来把草莓处理一下～

步骤 4

中午女儿回来了，我把奶油抹好，让她自己diy蛋糕，非常有意义，插上蛋糕牌，撒上小雪花。

步骤 5

一个可爱的圣诞树草莓蛋糕就做好啦～

菜谱创建时间：2020-12-25 23:09:39