主锅插蝴蝶棒，放入软化的黄油、糖，20秒速度4。
加入蛋液，10秒/速度4。
打发好的样子。
加入低筋面粉混合物。
1分钟/速度3，搅拌均匀。
稍微整理成形，不可过度，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
取出上下垫烘焙纸。
擀成4mm厚的样子。
用模具压。
如果是平面饼干，用牙签在饼干上戳几个孔，防止鼓包。我这儿是本来就有压痕的，省去这一步了。
烤盘垫纸，放入烤箱150度烤15分钟，具体看状况啊。
小红锅最高温15分钟。
时间到要马上取出晾凉啊，否则余热会继续烤焦，饼干也容易反潮。
且听下回分解。