鸡蛋打匀。苹果去核切丁,微波炉高火加热5分钟。
在微波炉加热的时候在馄饨皮的一边用刀划斜的口子。
把苹果馅放在另外半边。
在边缘抹上蛋液。
对折,用手把边缘捏紧。
用筷子或叉子在边缘按出花纹。
在表面刷上一层蛋液。忘记拍照了。
烤箱180度15分钟。中层无预热。
饺子皮不要在外面放太久,会干掉的。