鲜虾锅贴【太太乐鲜鸡汁芝麻香油】

作者： 喜洋洋316

太太乐鲜鸡汁，精选优质好鸡蒸出来的原味鸡汤，用鲜鸡汁调肉馅，鲜香多汁，味道特别的鲜美，再搭配芝麻香油，顺滑调味，神鲜美味。

用料

• 太太乐鸡鲜汁 10克
• 太太乐芝麻香油 5克
• 面粉 200克
• 猪五花肉 150克
• 鲜虾 14只
• 料酒 1勺
• 太太乐原味鲜酱油 1勺
• 小葱 4根
• 开水 80克
• 凉水 80克
• 花生油 适量
• 胡椒粉 少许

鲜虾锅贴【太太乐鲜鸡汁芝麻香油】的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材

步骤 2

虾去皮去虾线，加一勺料酒，胡椒粉少许，拌匀腌制入味

步骤 3

肉馅加入太太乐鸡鲜汁

步骤 4

加入太太乐原味鲜酱油

步骤 5

加入葱花

步骤 6

加入太太乐芝麻香油

步骤 7

肉馅顺着一个方向搅拌均匀备用

步骤 8

面粉用开水烫一半面，另一半用凉水搅拌成面絮，揉成光滑较软的面团，醒面10分钟，然后搓成长条切成大小均匀的小剂子，按压成小饼。

步骤 9

擀成厚薄均匀的饺子皮，把肉馅放入饺子皮中再放一个大虾仁对折捏紧，两个手指磋开往前推出花边

步骤 10

锅中热油下饺子

步骤 11

煎至底部微黄，加入半碗薄薄的玉米淀粉水

步骤 12

盖好锅盖煎至水收干底部金黄 撒上葱花，黑芝麻即可。

步骤 13

金黄鲜美的锅贴饺子上桌了！

菜谱创建时间：2020-12-25 06:02:42