子姜炒牛肉

作者： 檬茶茶爱吃正餐

用料

• 子姜 1块
• 牛肉 250g
• 淀粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 味椒盐 少许
• 水淀粉 少许
• 鸡精 1勺
• 酱油 少许
• 糖 少许
• 食用油 少许

子姜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加入淀粉，油，少许酱油，少许糖腌制

步骤 2

子姜切薄片

步骤 3

腌制约20分钟以上

步骤 4

热油

步骤 5

下子姜爆香

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入牛肉

步骤 7

滑炒

步骤 8

少许蚝油

步骤 9

加入鸡精

步骤 10

椒盐

步骤 11

加入水淀粉勾芡起锅

步骤 12

起锅

子姜炒牛肉的小贴士

白糖只要一点点提鲜。

菜谱创建时间：2020-12-24 21:07:27