猪肉取肥瘦相间的，先用调料卤好。
面是发的，发的那个面团我忘了照相了。把饼擀成圆形，刷上一层油对折。
饼档烙至两面金黄。
两面金黄后取出。
卤好的肉取出切碎。
口袋饼打开，把肉碎夹到里面。卤好的汤浇一点儿。
没味的口袋饼出炉喽！
注意细节，卤肉的肉一定要稍微咸一点点，这样吃着比较有滋味。