牛排骨焖萝卜

作者： AA一朵云

这道一菜2用🧐牛排骨萝卜汤，牛骨汤适合冬天喝，也特别适合小孩子和中老年人喝 补钙，提高免疫力，预防骨质疏松

用料

• 牛排骨 1条
• 白萝卜 1根
• 姜 几片
• 料酒 2勺
• 八角 2个（可放 可不放）
• 香叶 几片（可放 可不放）

牛排骨焖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛排骨切块洗净，冷水下锅去血水，加入料酒，姜片

步骤 2

锅了加入适量的水（按自己多少人喝汤的量）倒入牛排骨，姜片，大火煲开转小火 煲一个小时左右，白萝卜切块放起来备用

步骤 3

我是用电饭煲煮 ，懒得看火，煮得肉差不多烂加入白萝卜再煮15分钟左右

步骤 4

捞起牛排骨和萝卜另外用一个锅再焖，放入盐，酱油，耗油，香叶 八角都倒进去焖几分钟 入味即可

步骤 5

剩下的汤里加入适量的盐就可以喝了，非常清甜

菜谱创建时间：2020-12-24 18:04:26