简单易学白桃乌龙味蛋糕

作者： 一周鲸选

超好吃的蛋糕，还是白桃乌龙味道的，值得一试

用料

• 白桃乌龙茶包 5个
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 500克
• 白砂糖 30克
• 低筋面粉 85克
• 黄油 40克

简单易学白桃乌龙味蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好各种配料

步骤 2

用白桃乌龙茶叶煮奶

步骤 3

黄油+白桃乌龙奶+细砂糖，隔热水乳化

步骤 4

筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒

步骤 5

分批次将鸡蛋黄搅拌进面糊

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步骤 6

步骤 6

蛋白加少量细砂糖打发

步骤 7

3分之1蛋白加入面糊，从上往下翻，搅拌均匀

步骤 8

搅拌完

步骤 9

再将搅拌完的面糊倒回3分之2蛋白中，搅拌均匀

步骤 10

铺油纸倒入面糊

步骤 11

放入烤箱，烘烤40分钟

步骤 12

切块装盘，大功告成，美味蛋糕出炉

菜谱创建时间：2020-12-24 17:48:12