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苦槠豆腐

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作者: 玙儿鱼儿

用料

苦槠豆腐的做法步骤

步骤 1

网上买的苦槠子一斤

步骤 2

去壳

步骤 3

放破壁机里加水打成浆

步骤 4

打好

步骤 5

加水浸泡两天,期间一天换三四次水

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步骤 6
步骤 6

表面的水倒掉,再加一点水搅拌均匀

步骤 7

锅里加少许水,烧开,加入搅拌均匀的苦槠浆,小火熬制,不停搅拌

步骤 8

搅拌成成糊状就可以了

步骤 9

这种状态,颜色也是苦槠豆腐的颜色就可以关火了

步骤 10

倒进盆里冷却凝固

步骤 11

冷却后的

步骤 12

光滑细腻的反面

步骤 13

切成小块,冷水浸泡保存,随吃随取

步骤 14

😊

步骤 15

我的最爱

步骤 16

做成汤(锅里加水烧开,苦槠豆腐切小块放进去,烧一会儿,加油盐酱油调味,再加点葱花,喜欢辣的加辣椒就可以了),我的爱

步骤 17

Q弹爽滑

菜谱创建时间:2020-12-24 12:47:28
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