大白菜切段二指宽,金针菇去根,西红柿用热水烫剥皮,胡萝卜打皮切滚刀段,白萝卜去皮切一指厚的片~
两块大白兔奶糖大小,如果你的底料是带盐的就不要加任何调料了,如果是不带盐的,可以加一羹匙的豆瓣酱~
加入半锅纯净水,开火
盖上锅盖,煮六七分钟
放入方便面和鸡蛋,继续煮二三分钟就可以吃了~
建议配陈醋吃~
盛到碗里加一点陈醋吃,完美~
方便面之所以后放,是怕面吸汤料里的盐份太咸。