欧洲红金番茄酱配软奶酪

作者： 欧洲红金托马托君

奶酪品种有数千种，单吃奶酪有时会有些腥味，简简单单配上欧洲红金西红柿，顿时就高大上起来，变成一道开胃西式软奶酪，欲罢不能。

用料

• 软奶酪（Robiola或类似产品）或新鲜乳清干酪 500克
• 圣马扎诺整颗去皮番茄 6个
• 烤过的去籽红辣椒 1个
• 蒜瓣 1片
• 特级初榨橄榄油 50克

欧洲红金番茄酱配软奶酪的做法步骤

步骤 1

把番茄，红辣椒，去皮大蒜和盐用油煮成汁，煮至番茄汁汁光滑. 把番茄酱拌上软奶酪和撕碎的罗勒叶一起上桌。

菜谱创建时间：2020-12-24 08:25:16