清爽酸奶蛋糕

作者： 柿子宝宝

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用料

• 蛋清 90克
• 蛋黄 1个
• 低粉 25克
• 酸奶 200克
• 代糖 20克

清爽酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清分三次➕代糖打发至干性发泡，直立小尖角

步骤 2

蛋黄+酸奶+低粉 低速打匀，装入模具

步骤 3

1/3蛋白霜与蛋黄混合物翻拌匀，再倒入剩余蛋白霜中，翻拌匀

步骤 4

烤箱160度（320F）30分钟，出炉震热气，立刻倒扣，放凉脱模

菜谱创建时间：2020-12-24 04:36:46