生酮版焦糖杏仁酥（超快手，烤箱版）

作者： AI心域

寒冷的雾都，远离家乡千里漂泊的舍友，冬夜躺下后深深叹息：“好想吃焦糖杏仁酥啊”……作为刚吃完舍友亲手制作的烤生蚝美食的我，必须满足她的小小心愿啊…… 感谢下厨房app“CS烘焙”up主贡献的人间版菜谱《蛋白杏仁酥》（非生酮饮食的亲可以直接移步查这个超快手人间版焦糖杏仁酥了😄😄🌷🌷🌷）

用料

• 鸡蛋 2个
• 椰子油 30克左右（怕油腻，就自己调整）
• 赤藓代糖 30克左右（嫌甜，就自己减少；怕淡，就自己加量）
• 杏仁粉（生酮版蓝钻大杏仁） 60克
• 粉盐 少许（自己按自己口味添加）

生酮版焦糖杏仁酥（超快手，烤箱版）的做法步骤

步骤 1

1、上述所有材料依次加入 （其实，顺序根本不用在意）， 混合搅拌均匀 静置几分钟 （等材料充分融合入味， 着急的也可以直接下一步）

步骤 2

2、将膏状体倒入提前铺好油纸的烤盘， 用刮刀整理膏面，使其平整些

步骤 3

3、烤箱上下火约170度，20分钟左右 （每个人的烤箱，都有它自己的脾气： 最好是隔个15分钟，自己来看上色情况+鼻子👃嗅熟了的香气----实在不放心，可以用牙签等尖状物戳一戳，看内部是否还有生湿状况）

步骤 4

4、烤好了，可以随意切成自己喜欢的形状啦

菜谱创建时间：2020-12-24 01:44:06