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花开富贵(时疏酸辣版)

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作者: 方方_uimb

用料

花开富贵(时疏酸辣版)的做法步骤

步骤 1

准备材料:桔、洋葱、白萝卜、绿萝卜、胡萝卜、生菜、番茄、圣女果、白紫薯洗干净备用

步骤 2

绿萝卜去皮,用削刀削成薄片

步骤 3

白萝卜、胡萝卜去皮,切成薄片

步骤 4

放一个小米椒,小米椒是要切片的(我这忘记拍照片了)

步骤 5

放半勺白糖

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步骤 6
步骤 6

放3勺白醋

步骤 7

放2片姜,1瓣蒜头切碎(没有拍照片)搅拌均匀,腌1个小时备用

步骤 8

白紫薯去皮切成薄片,放3克盐搅拌均,用手抓一下让白紫薯变软,再用清水洗去盐味备用

步骤 9

洋葱放3克的盐,用手抓一下,再用清水洗去盐,再放食用水泡去辣味

步骤 10

生菜叶洗干净,取一个干净的盘摆开

步骤 11

番茄洗干净,像削苹果那样削不要断,然后用上面开始卷,(卷的时候最外面那层光滑的皮是向里的而不是外面)如图

步骤 12

白萝卜一片搭一片的摆好,然后从底部卷起来再用牙签固定(如图)白紫薯、胡萝卜也是一样卷。绿萝卜取一条摆好从底部开始卷

步骤 13

把泡过的洋葱撕碎摆在生菜叶上面,接着把两朵番茄玫瑰花摆放中间(如图)

步骤 14

把固定好萝卜花🌸也摆放在生菜叶上面,接着就是圣女果切开两半围着菜盘摆放,然后桔去皮,果肉一个一个的在背面切开,不要切断(如图)桔就放在圣女果旁边

菜谱创建时间:2020-12-23 21:14:31
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