萝卜不急切块,先准备料汁。水和醋秤好混合。
加入白砂糖。
再放入一勺盐。加热煮沸……
这时就可以把萝卜切块了。
把煮沸的糖醋水倒入萝卜块里。这时想吃酸辣口的,可以放入小米椒了。
最后倒入雪碧。
密封放入冰箱一夜,第二天就可以吃啦~
白萝卜、黄瓜和胡萝卜用削皮器刮条,按以上步骤做同样好吃。
以上的配方,可以做5小盒量的小泡菜。