鸡汁鲜豆腐

作者： 玄色精灵

用料

• 嫩豆腐 1块
• 洋葱 小半个
• 豆腐干 2块
• 莴苣 小半根
• 胡萝卜 小半根
• 黑木耳 若干朵
• 香菇 2朵
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 太太乐麻油 1勺
• 水淀粉 少许勺

鸡汁鲜豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切1厘米见方小块，放入盐开水，去豆腥。

步骤 2

所有辅料切小丁，黑木耳可切丝。

步骤 3

油锅烧热，加入辅料爆香，加少许盐，倒入一杯水烧开。

步骤 4

豆腐沥去水分，轻轻倒入锅中，烧开，加入太太乐鲜鸡汁调味，小心翻拌，动作轻柔，以免把豆腐搅烂。

步骤 5

水淀粉勾芡，喷点麻油，撒入葱花，加热后装盘（我不喜欢菜有生葱味道）

菜谱创建时间：2020-12-23 20:32:26