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红烧带皮羊排

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作者: Min的厨房
带皮的羊排入口更香

用料

红烧带皮羊排的做法步骤

步骤 1

放少许油煸炒出香味

步骤 2

羊排,水焯后沥干,下锅煸炒

步骤 3

羊肉翻炒后放一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一碗水加入滚刀切的大块萝卜。盖上锅盖大火煮开后小火焖一个小时。等稍微冷一点开锅放入冰糖10克,喜欢甜的可以多放点。

步骤 4

大火收汁,装盘。有大蒜叶子撒上更赞!

菜谱创建时间:2020-12-23 19:22:22
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