这次直接用好侍的蕃茄红烩调料做，简单方便，也不用自己炒番茄啦。土豆切块，洋葱切丁，肉末炒熟待用。
锅中倒油，放入洋葱炒香。
放入土豆翻炒。
加水炖煮土豆至七分熟。
西兰花和胡萝卜片用热水焯熟。
土豆炖煮至七分熟加入肉末，料酒，1/4盒红烩调料块。
煮至土豆全熟、调料块完全化开，收汁到浓稠。根据个人口味加入少许盐调味。
用模具把胡萝卜片和芝士压出圣诞元素，米饭放于盘中，摆盘。
最后磨一些帕玛森干酪在表面，营造雪景氛围。圣诞烩饭开动吧！
菜谱中所有用料均为一人份，可根据个人情况调整。