先将鸡腿剔骨,不会的问度娘🤭
将鸡腿肉切丁,洋葱切丁,来一张全家福。
起锅烧油,先炒鸡腿肉,炒至变色盛出备用。
再炒香蒜和洋葱
再加入胡萝卜和鸡肉继续翻炒
加入热水炖煮
煮到胡萝卜6,7成熟的时候加入好侍番茄红烩酱料,我的鸡肉比较多,加了一盒,可根据自己的食材进行添加。
中小火炖煮,鸡肉和胡萝卜熟了,开始大火收汁,酱汁里有盐不需额外放盐,汤汁浓稠即可。
装盘摆上今天的主角圣诞老人就可以开吃了。特别好吃,家里人都喜欢,已经列入我们的常做菜单里😂😂