葱姜蒜,白菜,牛肉全部切好备用
锅中倒油,下入葱姜蒜小火炒香,再放一块火锅底料
炒出红油
倒入白菜
翻炒均匀
加入适量清水
放入牛肉 我用的熟牛肉,大火煮开转中小火炖10分钟即可
出锅前尝尝咸淡在加盐
白菜炖牛肉就做好啦,撒点小葱花或者香菜会更好看,我家没有了
开吃啦,觉得淡的可以调蘸料蘸着吃
热乎乎的特别好