在搅拌碗中，放入小麦淀粉，马铃薯淀粉和盐搅拌均匀。加入热水并用筷子快速拌匀，然后加入植物油并搓成面团，用湿毛巾盖上约五分钟待用。
将锅烧热，放入半份植物油及OmniPork新膳肉并炒熟起锅待用。
用同一个锅，加入另一半植物油，先炒香姜碎及椰菜丝，后加入其他材料炒香，再加入已炒过的新膳肉，炒匀后加盐调味，熄火并放入容器内备用。
取出面团，在台面洒上生粉，将面团搓至条状，切细至每粒12克。用木棍将小面团擀成薄薄圆形，将15克馅料放于素饺皮上内并包成饺子形状。
水烧开后，上锅蒸三分半钟，完成。