紫苏蘑菇素辣酱

作者： Maggie2728

刚摘了紫苏和辣椒又有点蘑菇，于是有个这个紫苏蘑菇辣酱。

用料

• 紫苏 30片
• 蘑菇 10个
• 辣椒 7个
• 姜 1个
• 蒜 6瓣
• 油 30克
• 盐 15克
• 生抽 2勺
• 麻油 1勺
• 鼠尾草 3棵

紫苏蘑菇素辣酱的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净后风干。

步骤 2

辣椒，姜，蒜搅拌机搅碎，不要太碎。

步骤 3

热锅冷油后放入碎的辣椒，姜，蒜中火煸香。

步骤 4

紫苏，鼠尾草也切碎后放入。

步骤 5

最后加入碎蘑菇。煸的过程中就已经很香了，加入盐，生抽继续翻炒到没有水分了。香气扑鼻的时候淋香油出锅。

菜谱创建时间：2020-12-23 03:15:15