现炸油条

作者： 娜就吃呗_

健康油条放心吃，为自己为家人做健康美味早餐何乐而不为呢

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 小苏打 3克
• 无铝泡打粉 2克
• 水 120克
• 油 10克

现炸油条的做法步骤

步骤 1

除了油，所有食材放入主锅，6分钟揉面

步骤 2

加入油再揉面2分钟

步骤 3

拿出来放在盆里盖上保鲜膜发酵至2倍大（也可以今天晚上把面团揉好放半个小时后，放进冰箱冷藏发酵）第二天起来就方便快手啦

步骤 4

压长方形排气，切成条状

步骤 5

用筷子🥢压一下使面条有点卷起

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步骤 6

步骤 6

油锅中大火热油，捏住油条两头轻轻沿着锅沿放进油锅，用筷子翻拌炸至金黄色

步骤 7

捞出来沥油

步骤 8

配上一碗自制豆浆和自制包子，健康早餐放心吃

步骤 9

好好吃😋

菜谱创建时间：2020-12-22 22:32:42