玉米面菜团子

作者： 提米提米米

给妈妈做的糖尿病食谱

用料

• 玉米面 适量
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 青菜 3颗

玉米面菜团子的做法步骤

步骤 1

青菜焯水切丝

步骤 2

鸡蛋摊鸡蛋饼切丝

步骤 3

胡萝卜切丝后炒软

步骤 4

青菜胡萝卜鸡蛋丝一起入锅调味

步骤 5

菜丝团成团

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步骤 6

步骤 6

在玉米面里裹，等几分钟有水份透出来再裹一次，反复三次或者更多几次

步骤 7

上图裹了三次

步骤 8

冷水入锅

步骤 9

水开后15分钟

步骤 10

裹了三次，皮挺薄，下回裹多几次

玉米面菜团子的小贴士

各种菜半熟裹上玉米面，水份透出来后再裹，喜欢玉米面皮薄的少裹，喜欢皮厚的多裹几次。

菜谱创建时间：2020-12-22 22:25:31