面粉、干酵母、白砂糖、水放进面包机搅拌大约30分钟。
揉好的面团，分出10克加可可粉，10克加红甜菜粉揉出合适的颜色。 面团盖上保鲜膜静置30分钟。
白色面团分成8份。
搓圆，挨着放在6寸蛋糕模具里。
可以用模具压出围巾啊、鞋子啊等小配件。 没有模具也没关系，用剪刀、刀片切割就可以。
8个面团是4个雪人围成一圈。 可可粉用来做帽子、眼睛和扣子。 怎么做比较随意哈，就是看自己喜欢怎么装饰。
放在30-35度环境下发酵45分钟。
冷水上锅蒸15分钟。蒸的时候盖了一个保鲜膜避免水汽漏到雪人表面。
现成的炸鸡块，可以放油锅里炸，也可以放烤箱里，上下火180度，烤20分钟。
烤出金黄色，里面熟了就可以。
切点青椒下锅炒，也可以加点蒜末。
加点水，放入一小块好侍番茄红烩调料调成稍微稠一点的汤汁。不用再放其他调料了。
把炸鸡块放进汤汁里裹一圈就好，这样鸡块才脆。
把雪人取出来装盘，中间放上番茄鸡块。开餐啦!
红红火火的颜色。
一口番茄炸鸡，还是咔嚓咔嚓脆的，再用雪人馒头蘸点汤汁，满足了。
1、一般揉馒头的水量是面粉量50%，可以自己调整用量来达到想要的面团软硬度。 面团稍微硬一点，可以方便后面造型。 干酵母的用量大概占面粉量的0.5%-1%，看个人口味哈。我自己比较喜欢少点酵母，不用那么泡呼呼的。 2、果蔬粉上色的用量是参考量，我会边揉边加，调整出自己喜欢的颜色。 3、蒸的时候最好盖张保鲜膜防止水汽，不然会褪色比较厉害。 4、没有现成的红烩番茄调料，也可以在炸鸡上放番茄酱就行啦。