烂肉豌豆

作者： 铃铛叽哩咕噜记

用料

• 豌豆 5块钱
• 肉末 5块钱
• 午餐肉 3片
• 淀粉1/3 勺
• 酱油 适量
• 葱1 根
• 蒜末1 瓣
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

烂肉豌豆的做法步骤

步骤 1

准备一点姜片和蒜末 小葱切段 肉末里面加姜末 水淀粉 一点点酱油拌匀 午餐肉切丁

步骤 2

豌豆焯水 捞出备用

步骤 3

热油下葱姜肉末炒至断生 加入午餐肉炒香 随后加入豌豆翻炒两下加水

步骤 4

大火煮开后关小火焖煮几分钟

步骤 5

加入葱段和蒜末 继续小火收汁 起锅前加入适量盐和鸡精

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步骤 6

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2020-12-22 19:29:15