酱香味素馅大包子

作者： 两千金麻麻9516

用料

• 韭菜 一把儿
• 鸡蛋 3个
• 粉条 一把儿
• 豆腐 一块
• 大葱 三根
• 豆瓣酱 四小勺

酱香味素馅大包子的做法步骤

步骤 1

先将豆腐切成小丁，锅里多放点油，把豆腐炒成金黄色备用

步骤 2

鸡蛋炒熟，粉条煮熟，韭菜切碎，放入锅中

步骤 3

将大葱放入锅中，加入生抽，蚝油，老抽，再放入豆瓣酱炒出香味（家里的吃饭勺，我放了四勺）

步骤 4

把炒好的大葱放入准备好的馅儿中，再放入鸡精搅拌均匀，豆瓣酱是咸的，咸淡自己掌握

步骤 5

调好的馅儿

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步骤 6

步骤 6

将发好的面排气，切成大小相等的面团，擀成两边薄中间厚的圆饼

步骤 7

开始包喽

步骤 8

全部包好

步骤 9

放入锅中二次醒发10分钟，开火蒸25分钟，时间根据包子大小来定

步骤 10

出锅喽！包子要吃大的才有感觉☺☺

步骤 11

有没有想流口水呢😊

菜谱创建时间：2020-12-22 19:08:57