红丝绒蛋糕（空气炸锅版）

作者： 自选糖果店

烘培小白也可以做出好吃的蛋糕🍰

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40克
• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 50克
• 玉米油 30克
• 红曲粉 5克
• 柠檬 几滴
• 奶油 250克

红丝绒蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

蛋黄，面粉，油牛奶，红曲粉放一起z字搅匀

步骤 2

1三个蛋清，用电动打蛋器低速打到小泡 放1/3糖，再打匀放1/3糖，打成冰淇淋样放剩下糖和淀粉，打到有尖尖角备用 2把1/3打好的蛋清放入蛋黄中z字搅匀，然后把剩下的都放进去搅匀，倒入膜具，震一下泡

步骤 3

烤箱140度预热5分钟 然后140度烤50分钟出锅

步骤 4

出锅倒扣一小时晾凉后脱模

步骤 5

切三片 每片挤上奶油

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步骤 6

步骤 6

放上自己喜欢的水果装饰就好啦！

步骤 7

中间可以加上黄桃也可以不加

步骤 8

我用的普通的雀巢奶油

菜谱创建时间：2020-12-22 18:59:19