圣诞树蛋糕

作者： 海绵宝宝爱吃啥

家里剩的杏仁粉和炼乳，快圣诞了，一时兴起带孩子做着玩，没拍下步骤操作 方子怕失败，所以用量大，其实成品用了大概一半的量 没有黄油用的山茶油，没有奶油用的山药和酸奶 方子不甜，可以根据自己喜好加糖或蜂蜜

用料

• 牛奶 120克
• 鸡蛋 4个
• 炼乳 150克
• 杏仁粉 200克
• 泡打粉 8克
• 玉米淀粉 30克
• 菠菜粉 适量
• 山药 3根
• 牛奶/酸奶 适量
• 草莓 适量
• 黑芝麻 适量
• 山茶油 80克

圣诞树蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散➕炼乳➕牛奶 混合搅打均匀

步骤 2

杏仁粉➕泡打粉➕玉米淀粉混合后，再加菠菜粉混合调色

步骤 3

以上两部材料混合，再加山茶油混合

步骤 4

山药去皮切小块，锅上气后蒸15-20分钟

步骤 5

山药加牛奶捣至软烂，放入裱花袋

步骤 6

用华夫饼的模具，预热好，刷油，按圣诞树的层高倒入合适的量（不要倒满！！）

步骤 7

蛋糕从底层开始，一层蛋糕挤适量山药，再加一层蛋糕，做到顶层就OK了

步骤 8

草莓切开，挤山药，戴草莓帽子，黑芝麻粘眼睛。 撒糖粉，也可以挤点蜂蜜加装饰就OK了

菜谱创建时间：2020-12-22 16:45:24