三鲜鸡肉面

作者： 贪吃猫咪头

用料

• 木耳 10朵
• 干香菇 6朵
• 鸡腿 1只
• 榨菜 5克
• 鲜面 300克
• 香葱 2根
• 食盐 适量
• 食用油 15克
• 太太乐鲜鸡汁 适量

三鲜鸡肉面的做法步骤

步骤 1

干香菇木耳泡发

步骤 2

洗净泥沙

步骤 3

榨菜切碎

步骤 4

鸡腿剔骨切片或丝

步骤 5

香葱洗净切成葱花

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步骤 6

步骤 6

热锅热油下入姜丝香菇木耳爆炒片刻

步骤 7

放入榨菜

步骤 8

加适量清水煮五分钟左右，

步骤 9

放入鸡肉

步骤 10

调入适量太太乐鲜鸡汁

步骤 11

继续煮五分钟左右

步骤 12

煮汤同时另烧一锅水下入鲜面

步骤 13

煮沸后面汤变得混浊后再加一小碗凉水继续煮

步骤 14

煮至面条无硬心捞出投凉

步骤 15

沥干水份

步骤 16

将煮好的面条加入三鲜汤中再次煮沸

步骤 17

最后撒上葱花

步骤 18

菌菇的鲜美加上太太乐鲜鸡汁成就一碗无比鲜美的鸡肉面。

步骤 19

此份量足够两人份。

三鲜鸡肉面的小贴士

香菇木耳加清水放微波炉中高火DING三五分钟，即可快速泡发。

菜谱创建时间：2020-12-22 12:31:05