1.柠檬用盐把表皮的蜡搓掉，清洗干净切片，去核。
2.陈皮我选的是新会陈皮。清洗一下，切成条。
3.川贝打粉。
4.一层冰糖一层柠檬撒上点陈皮，就这样一层一层铺勻。最上面一层铺满冰糖。最上面一层粉是川贝粉。
5.隔水炖16个小时，一定要盖好盖子不能进水。这一步比较漫长，这是炖好的膏是不是想吃一口。冲水喝真的好喝，也可以裹在面包里代替果酱。
6.瓶子高温清洗干净，一定不要有水，不然会坏掉的。罐装。