面我用的是五谷道场的麻辣小龙虾拌面。试了好几种面，这种最好吃。其他面也可以，大家多试试开发其他美味。 1.一个番茄去皮切碎。蒜切末，辣椒切段。香菜小葱切末。
2.先煎一个蛋。
3.锅先热油，然后放蒜末辣椒炒香。再放番茄炒出汁。然后加水。
4.再加蚝油一勺。老抽一勺，麻油一勺，胡椒粉半勺 。
5.然后水开再把泡面放进去，调料包一起放进去。煎好的蛋也放进去。
6.煮三分钟撒上葱花香菜。
家里有啥可以煮的都可以扔进去一起煮。什么鱼豆腐肥牛片土豆片都行。 蚝油酱油已经很咸了，刚刚好，所以不需要放盐了。