🍼奶枣🍼详细说明翻车情况

作者： 娜娜小厨C

用料

• 红枣 30颗
• 巴旦木 30颗
• 吸管 2根
• 黄油 18克
• 棉花糖 80克
• 奶粉 20克
• 包裹奶粉 20克

🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤

步骤 1

准备原材料，椰蓉是包裹用的，如果喜欢奶粉就不需要

步骤 2

先用果蔬清洁剂，泡一泡枣子

步骤 3

沥干水分，用吸管去枣核，这个过程费时间

步骤 4

依次塞入一颗巴旦木

步骤 5

棉花糖切小块，更容易操作

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步骤 6

步骤 6

小火，全程一定要小火，平底锅融化黄油

步骤 7

其他材料放在一边，随时拿取

步骤 8

加入棉花糖，使其糖化

步骤 9

糖化后加入奶粉，量少可以关火翻拌

步骤 10

加入枣子

步骤 11

裹一层奶粉

步骤 12

喜欢甜的可以包裹厚一点。

步骤 13

包装一下，选了我女儿喜欢的小兔子

步骤 14

圣诞礼盒里也放了几颗

步骤 15

好吃停不下来～

🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的小贴士

🌟碎碎念： 1⃣️糊了？ 全程要小火，不然棉花糖很容易糊，如果小火还是有点糊，那么可以离火翻拌 2⃣️糊得还有一个原因是黄油的量放少了 3⃣️做出来很粘手？ 翻拌不均匀或者奶粉少了 4⃣️奶枣皮很硬不软？ 棉花糖糖化翻炒太久或者加入奶粉后翻炒太久。把棉花糖减小块，可以避免 5⃣️太甜？ 可以用无糖版棉花糖 6⃣️没有不粘锅？ 电饭锅也可以用 7⃣️红枣去核难？ 选择水分足饱满的红枣，就会轻松很多 8⃣️可以保存多久 做的成功的奶枣，包装好，10-15天都是口感好的

菜谱创建时间：2020-12-21 14:41:03