香味牛肉茼蒿

作者： never_cooking

配米饭的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 牛肉片（切成一口大） 250g
• 茼蒿（洗净，去掉老根，切成5cm长） 400g
• 大蒜（去皮，切成薄片） 3瓣
• A 蚝油 1勺
• A 酱油 2/3勺
• A 白砂糖 2/3勺
• A 鸡精 1/6勺
• 黄油 1勺
• 黑胡椒粉 适量

香味牛肉茼蒿的做法步骤

步骤 1

准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。

步骤 2

准备平底锅。锅中倒入黄油，开中火至黄油融化。 锅中倒入大蒜片，牛肉和茼蒿的茎部位，炒至熟。 锅中倒入茼蒿的叶子，炒90秒。 锅中倒入A用料，火转大火，翻炒2分钟。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。

菜谱创建时间：2020-12-21 09:32:14