羊皮洗净，控干水，放进锡纸盘或者锡纸上，不需要腌制（所有的调料在烤的过程中都是多余）。 烤箱预热，烤箱180-200，20-30分钟 每个烤箱都不太一样，需要自己掌控 出锅后直接蘸料吃（四川干碟+孜然（也可不加））