核桃敲出核桃仁
掰成小块儿
开水迅速煮1分钟捞出
晾凉
起锅小火,入盐、花椒粉翻炒几下
入沥干水分的核桃仁小火翻炒至核桃仁变爽脆
出锅
盛出,晾凉
特写来一张~
如果喜欢吃辣的,可加些快餐调味包,我这里放的是藤椒花生里的调料打成的粉,味道也是可以的:)
装入容器盖上盖子摇匀就可以开吃了
小火,炒核桃仁一定要小火,还有,煮核桃时间不要长,不然核桃炒不脆了;盐不要多,把握不准可一点一点的加,就酱~