木耳泡好洗净
烧开水下木耳滚水煮2分钟后捞出,晾凉后撕成小块备用
黄瓜切片备用
小米椒,蒜味切好备用
将木耳,黄瓜片,蒜末,小米椒放在大碗中
调个酱汁吧!酱油+陈醋+橄榄油+黑胡椒粉+蚝油
最后撒适量枸杞子点缀,噔噔蹬蹬,闪亮登场!
1, 黑木耳泡好洗净后也可以先撕成小块再入锅煮好,晾凉备用。 2, 没有陈醋也可以用苹果醋或意大利甜醋来代替。