豌豆尖煎蛋汤

作者： 琦琦的厨房

用料

• 豌豆尖 一把
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量

豌豆尖煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

豌豆尖择洗净，掐小段备用

步骤 2

两个鸡蛋加盐、半个鸡蛋份量的清水、五六滴料酒打散

步骤 3

煎鸡蛋，煎成整块的，煎好一面再煎另一面，用铲子随意切成几大块，加水（冷热均可），水烧开后加入豌豆尖，再次沸腾后关火，调入盐，香油，起锅

菜谱创建时间：2020-12-20 01:28:13