家常土豆丝

作者： 天天美厨房

用料

• 土豆 1个
• 酱油 1勺
• 盐 稍许

家常土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆一个切丝，泡水泡大约30分钟，去掉土豆里的淀粉，口感更好。

步骤 2

热油炒土豆丝，加一勺酱油，稍许盐，不停大火翻炒大约5分钟左右，加一点点水翻炒两下，关小火盖盖子闷煮1分钟就可以起锅了！（爱吃辣，可以加辣椒进去炒，也可以加醋，做醋溜土豆丝），这个技巧就是大火翻炒，小心别糊锅了！

步骤 3

装盘！炒香的土豆丝也会带点薯条的味道！是孩子爱吃容易接受的菜！

菜谱创建时间：2020-12-19 23:51:01